Polar Bear прекрасний сорт волотистої гортензії, в перекладі назва - Полярний ведмідь суцвіття величезні на початку розпуску із зеленуватим відтінком пізніше стають сніжно білими близько 40 сантиметрів у довжину. Виведена в результаті схрещування сортів 'Grandiflora' та 'Limelight'.
Кущ виростає відносно невеликих розмірів, до 180 - 200 см у висоту, густа крона складається з численних сильних пагонів, що не провисають під вагою суцвіття, досягає в діаметрі близько 180 см. Щорічні приріст саджанців близько 30 см. Квітки, вони чудові, складаються в великі конусовидної форми з невеликими виступами біля основи досягають довжини більше 40 см, забарвлення змінюється в залежності від стадії розпуску від світло-салатової на молодих квіточках до жовтувато-білої. Оригінаторами заявлений як такий, що має високу зимостійкість і декоративність. 
Посадка краща на добре освітлених просторих ділянках, добре росте і в півтіні, віддає перевагу родючим слабокислим або кислим вологі суглинкам. рекомендується щорічне санітарне весняне обрізування куща. Висока морозостійкість, виносить до - 35 °C.