Це середньо-пізній сорт. Плоди дозрівають у середині липня.

Плоди: великих розмірів (масою 4,5-5г), темно-червоного кольору, дуже ароматні. М'якуш червоний, соковитий з приємним солодкувато-кислим смаком. Кісточка добре відокремлюється від м'якоті.

Особливості: низькоросле дерево з розлогою кроною. Висота дерева сягає близько 2,5-3 метрів.

Посухостійкий, може переносити тривалу повітряну посуху спекотного літа.

Переваги: До переваг Норд Стара по праву відносять скороплідність і рясне плодоношення.